Sortez du métro à Jackson Heights et vous vous retrouverez à deux pas d’un petit quartier indien et de ses quelques rues bordées d’échoppes de vêtements et de bijoux traditionnels. La population indienne y est majoritairement bengalie et bangladaise, au vu des enseignes et écriteaux.
Les supermarchés locaux sont aussi dépaysants que les chinois de Flushing, avec cette fois une clientèle en partie habillée en turban et sari. Des rayonnages entiers de riz et légumineuses s’y déploient perpendiculairement à un mur d’épices. Plusieurs restaurants proposent des buffets avec de savoureuses sauces épicées. Des restaurants et food trucks proposent également des spécialités tibétaines.
Chroniques new-yorkaises 
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